Где купить лучший гаспачо
1 минута чтение
Гаспачо - идеальная еда в жаркий летний день.
Гаспачо — испанский классический летний суп
Испанский потребительский орган OCU попросил экспертов по пищевым продуктам найти лучшие бренды гаспачо на рынке и повторил процесс с сальморехо, таким же вкусным холодным томатным супом.
Охлажденный, освежающий и вкусный, чаша gazpacho является обязательным блюдом в летние месяцы Испании.
Если вы никогда не слышали о гаспачо или не пробовали, его можно описать как холодный томатный суп, легкую еду, идеально подходящую для жаркой погоды, когда у вас мало аппетита.
Испанская идиома «de gazpacho no hay empacho» — значит «вы не можете получить достаточно хорошего», — олицетворяет любовь испанцев к холодному томатарному супу, который считается одним из самых восхитительных блюд в испанской кухне.
Спросите у любой испанской бабушки, и они скажут вам, что лучшее гаспачо — домашнее, с множеством рецептов, найденных по всей Испании (прокрутите вниз, чтобы найти наш рецепт).
Но если вам не хватает времени и вы хотите попробовать лучшее гаспачо, вы можете купить его в испанских супермаркетах, исследование испанского торгового контролера OCU, опубликованное в цифровой ежедневной газете La Verdad, проведено среди всех 43 гаспачо на полках.
Прежде всего, стоит отметить, что критики в вопросе питания, которые приступили к исследованию, как правило, согласны с упомянутыми ранее испанскими «абуэлами», поскольку марка гаспачо не получила особо высокого рейтинга.
Три лучших бренда супермаркетов были Chef Select Tradicional в Lidl, Aliada Tradicional в El Corte Inglés и Hacendado Andaluz в Меркадоне.
Хуже всего, по данным OCU, были Vibs Oro и Salsas de Salteras.
Эксперты согласились с тем, что недостаток в расфасованных гаспачо в Испании был из-за недостаточного количества хлеба, добавленного к смеси.
Они также отметили, что многие бренды были чрезмерно уксусными, утверждая, что в Alvalle original и Bio Don Simón даже не нашли вкуса гаспачо.
Также есть сальморехо, более плотный томатный суп, который часто поставляется с нарезанным яйцом вкрутую и ветчиной Serrano.
Так же вкусный и аппетитный в жаркий летний день, салморехо очень популярен среди испанцев.

Согласно OCU, лучшие бренды сальморехо в испанских супермаркетах — Alvalle и Hacendado Estilo Cordobés в Меркадоне, в то время как самыми худшими являются Santa Teresa и Alipende в AhorraMás.
Основная критика в отношении брендов сальморехо заключалась в том, что они вышли чрезмерно кусковыми.
Если у вас есть время сэкономить и вы хотите сохранить прохладу и хорошо поесть этим летом, вот отличный рецепт гаспачо для приготовления пищи.