«Американская мечта» о чаевых приходит в Испанию: некоторые рестораны теперь просят их в счете

Одна кампания общины Мадрида вызвала споры о чаевых.

В Соединенных Штатах наиболее распространенной практикой являются обязательные чаевые официантам. После того, как потребитель попросит счет, он должен указать, какой процент от общей суммы он хочет добавить к счету, чтобы вознаградить за услугу. Сам счет «предлагает» дополнительно от 18 до 22%. Эта практика, такая далекая для испанцев, начала появляться в некоторых ресторанах Мадрида и Барселоны.

FACUA-Consumidores en Acción уже осудила эти чаевые как способ замены «достойной заработной платы». В гостиничном и ресторанном бизнесе подчеркивают, что эти чаевые всегда являются добровольными. Однако, по данным EFE, в квитанциях, которые они видели в двух городах, рекомендуется процент в размере 5, 8 и 10%.

В одном из барселонских заведений пользователь увидел, что на чеке, когда он выбирал чаевые, они ассоциировались со смайликом. Если ничего не оставалось, это сопровождалось серьезным лицом, и улыбка увеличивалась с увеличением процента. Впоследствии было уточнено: «100% чаевых идет официантам и поварам».
По словам президента FACUA Рубена Санчеса, это создает «чувство вины». Он также уточняет, что «это не является незаконным действием, потому что они не навязывают его». Хотя, с его точки зрения, это способ воспользоваться клиентурой, чтобы они платили дополнительную «сниженную» заработную плату за услугу.

Со своей стороны, Hostelería de España подчеркивает, что это предложенный вариант, и что, прежде всего, это делают приложения, связанные с датафонами. «Это все еще добровольно, потому что в Испании это не является частью зарплаты, но это приобретенный обычай, которым клиент показывает свое удовлетворение».

По словам потребителя Мигеля Анхеля Лозано, который рассказал La Vanguardia, когда это произошло с ним, он подумал, что его «разыграли». Он и его друзья решили не давать чаевых, потому что чувствовали себя «обиженными».

Спор о чаевых

Споры о чаевых в Испании разгорелись несколько недель назад, когда община Мадрида опубликовала объявление, в котором призвала людей давать чаевые. «Именно чаевые делают возможными маленькие мечты тех, кто обслуживает нас каждый день», — говорится в объявлении.

Через несколько недель пользователь из США разместил в социальных сетях видео, в котором заявил, что европейцам нельзя позволять путешествовать, «пока они не поймут, как себя вести». Причина — 10% чаевых на 700-долларовой купюре.